Kokosbloesemsuiker

Beschrijving

Kokosbloesemsuiker is een fijne Indonesische suiker specialiteit, geproduceerd door een nauwgezet en complex proces. Handgemaakt door lokale boeren, biedt deze suiker een stabiel inkomen voor veel families. Met zijn delicate karamelaroma is kokosbloesemsuiker perfect voor desserts, taarten, pannenkoeken, warme dranken en cocktails.

Vergeleken met rietsuiker bevat het aanzienlijk meer mineralen zoals ijzer, zink, calcium en kalium, evenals antioxidanten en inuline, een prebiotische vezel die de darmgezondheid ondersteunt. Bovendien heeft het een lage glycemische index (GI-waarde) van 35—ongeveer de helft van die van rauwe rietsuiker—waardoor het helpt om een stabiel energieniveau te behouden, wat het een betere optie maakt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel in de gaten houden, inclusief diabetici.

Waarom we ervan houden?

• ✓ Rijk aan mineralen, antioxidanten en prebiotische vezels.
• ✓ Lage glycemische index, vermindert bloedsuikerschommelingen.
• ✓ Handgemaakt, ter ondersteuning van lokale landbouwgemeenschappen.
• ✓ Minder bewerkt, waardoor meer natuurlijke voedingsstoffen behouden blijven.
• ✓ Plasticvrij verpakt in ongebleekte papieren zakken.
• ✓ Fijne korrels met een grootte van 0-0,3 mm, ideaal voor diverse recepten.

Voeg kokosbloesemsuiker toe aan je keuken voor een gezonder, voedingsrijk alternatief voor rietsuiker, terwijl je duurzame landbouwpraktijken ondersteunt.